豆腐干炒什么菜好吃？

豆腐干炒榨菜肉丝好吃。

(资料图片)

材料：豆腐干、猪肉（里脊或者是梅肉）、袋装榨菜（条状）、葱花、姜片

调料：盐、生抽、糖

做法：

1. 豆腐干切条

2. 猪肉切丝，用淀粉、料酒浆20分钟

3. 热锅，下油，将猪肉滑炒至断生，盛出待用

4. 洗锅，烧热，下油，爆香葱姜，入豆腐干炒匀，入猪肉，榨菜入生抽略炒。

5. 加盐，糖炒匀即可。

香豆干配什么菜炒好吃？

解答：

五香豆腐干炒韭菜

1.材料（五香干豆腐、韭菜、葱、油、盐）

2.五香干豆腐切丝，大葱切丝，韭菜洗干净切段

3.起锅烧油炒香葱丝，然后加五香干豆腐丝感觉干就加一点水，接着加韭菜段快炒，加一点盐，即可出锅。

解答：

豆干和蒜苔一起炒，是一道简单的家庭小炒。既简单又下饭。

豆腐干和什么炒来好吃

豆腐干可以和韭菜、芹菜、腊肉、雪菜、五花肉、韭菜、红辣椒、香葱、萝卜、虾仁其中任意一样搭配一起炒着吃。

豆腐干是使用豆腐加工制作而成的，属常见豆制品。吃起来咸香爽口，硬中带韧，而且其营养丰富，包括大量蛋白质、碳水化合物、脂肪以及多种矿物质，具有抗血栓、补充营养、保护心脑血管等功效。

豆腐干中含有大量皂苷，可有效清除体内自由基，还能抑制血小板聚集，具有较强的抗血栓作用。

豆腐干中富含大量蛋白质、氨基酸成分。能被人体快速吸收，适量食用可为身体补充所需营养。

豆腐干配什么菜炒好吃？

解答：

豆腐干配芦笋炒好吃。

原料： 芦笋、豆干、猪肉、盐、油、黑糊椒粉。

做法：

1.猪肉切成丝，加入黄酒少许、淀粉少量、姜沫、葱沫，适量盐，用手揉捏拌均再腌一会儿。

2.芦笋将半段嫩的部分切断，将后半段老的部分刨去皮，其内芯还是嫩的。

3.将芦笋切斜刀块，放开水中抄一下捞出；豆干切成丝。

4.先置入少量油将肉丝爆炒熟盛出，然后再放一点点油将芦笋、豆干翻炒。

5.芦笋七分熟时放入肉丝，放适量盐，如果干的话，淋些高汤或水，注意芦笋不要炒烂了，断生即可，要脆嫩。

6.最后撒些黑糊椒粉关火盛盘。

解答：

素菜的话豆腐干炒韭菜好吃，荤菜豆腐干炒尖椒炒肉也非常好吃，这个看个人口味，我觉得豆腐干可以搭配多种蔬菜炒，你不妨试试看。

解答：

豆干，青椒，肉一起炒非常好吃。

2、切好足够数量的瘦肉丝和生姜丝。把豆干炒一下水，让它保持弹性。

3、烧热油锅，放入适量的姜和肉丝，不停的爆炒，等到肉丝颜色变白就可以加入一些料酒。

4、倒一些酱油，让瘦肉丝可以更好地上色。

5、加入适量的小米辣提味，再把香干倒进去，大火炒均匀，等待豆干入味之后，可以加入青椒。

6、放入盐巴和生抽，再翻炒一下就可以吃到颜色好看，味道好吃的香干炒肉了。

豆腐干和什么一起炒好吃？

解答：

原料： 豆干、甜椒、 鸡粉、白糖、大蒜、小葱、生抽、米醋、花椒油、香油。 做法：

1.豆干和红椒分别洗净切丝。

2.蒜切末，小葱切末。

3.锅里烧开水，先下豆干再下红椒焯烫。

4.捞出沥水摆盘。

5.调料品味因人而异：生抽，盐，白糖，米醋，花椒油，香油，大蒜末，鸡粉，葱花拌均即可。

五香豆腐干配什么菜炒好吃

炒五香豆腐干的做法。

豆腐干用热水洗干净，切成薄片，青红椒切成丝。锅烧热放油，先加入小茴香，煸出香味，然后大火翻炒一下青红椒丝。接着加入豆干翻炒，用生抽，五香粉，食盐调味，翻炒均匀，出锅前加入蒜末即可。